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Hábito de jantar cedo ajuda a perder peso
Jantar cedo ajuda a perder peso porque otimiza o metabolismo, melhora o controle hormonal (insulina/cortisol) e a digestão, reduzindo o acúmulo de gordura e melhorando a qualidade do sono, o que é crucial para a regulação do apetite e energia no dia seguinte. Especialistas sugerem jantar entre 17h e 19h para aproveitar os processos naturais de…
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Os quatro pilares da longevidade dos gregos
Visitando Atenas a capital da Grécia conhecemos um pouco sobre seus hábitos, costumes, nutrição e pilares que contribuem para a longevidade. Oliveira, árvore frutífera da azeitona é um símbolo histórico. Nutrição Notamos uma rica variedade de peixes e frutos do mar, oleaginosas e leguminosas, muito azeite, yogurts, frutas secas presentes nas refeições. Movimento Muitas as…
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Grécia e a origem do azeite de oliva
O descobrimento e uso do Azeite de Oliva, remontam há vários milhares de anos antes de Jesus Cristo, quando os diversos povos que habitavam no mar Mediterrâneo (fenícios, gregos, romanos…) começaram a cultivar oliveiras e a extrair o suco da azeitona. Porém, foi na Antiga Grécia que a oliveira, seu fruto e o Azeite alcançaram a importância que possuem atualmente. …
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Alimentação e exercício são crenças desde a Grécia Antiga
A alimentação na Grécia Antiga era caracterizada pela sua frugalidade. A culinária foi fundada sobre a “tríade mediterrânea” de cereais, azeitonas e uvas, mas outros ingredientes eram tão importantes, se não mais, para a dieta média: mais notavelmente legumes. Pesquisas sugerem que o sistema agrícola da Grécia Antiga não poderia ter sido bem sucedido sem…
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Como o açucar afeta a performance mental
Médico comenta o quanto o carboidrato prejudica o nosso cérebro e sobre os benefícios da dieta cetogênica
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Como montar um prato perfeito
As duas primeiras partes (50% do prato) ficam destinadas à salada (verduras e legumes). A terceira parte (25% do prato) fica reservada ao carboidrato. A parte que restou (25%) deve ser dividida entre proteína animal e vegetal. Fonte: https://viverbem.unimedbh.com.br/qualidade-de-vida/prato-saudavel/ Mude o hábito e consuma melhor, veja como o tamanho do prato interfere e engana:
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Estilo de alimentação mediterrâneo dos longevos
Muitos confundem dieta em regime, mas simplesmente trata-se de um padrão de alimentação. Então, vamos entender oque os povos longevos banhado do mar mediterrâneo em especial a Sardenha na Itália e Ikaria na Grécia onde vivem mais centenários sobre essa dieta: Dicas para adotar esse padrão no dia a dia: Como pode evitar doenças e…
São Paulo, Brazil
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